Tostada de pulpo y pata

Ingredientes

·         Pata de res cocida 120 grs

·         Pulpo cocido 2/4 (es la medida) 150 grs

·         Rajas de chiles en vinagre (La costeña) al gusto

·         Soya Kikkoman 5 cucharadas soperas.

·         Aceitunas verdes picadas 30 gr.

·         Cebolla morada 50 gr.

·         Orégano seco 2 gr.

Procedimiento

En un bowl agregamos la pata, los chiles la cebolla, las aceitunas, orégano y la soya y esto lo dejamos marinar una noche completa Al día siguiente agregamos el pulpo picado en trozos grandes ya cuando estamos a punto de servir el plato y terminamos con unos gajos de aguacate y un toque de aceite de olivo.